Sójové nudličky s kukuřicí recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 stroužky česnek 4 lžíce červené víno 1 ks menší cibule 4 lžíce sójová omáčka 1 plechovka sterilovaná kukuřice 1 balíček sójové nudličky podle chuti sůl bazalka pepř podle potřeby voda olivový olej
Postup Sójové nudličky s kukuřicí recept
Postup přípravy receptu
-
Sójové nudličky vložíme do vroucí osolené vody a vaříme zhruba 20 minut. Poté přecedíme a vymačkáme ze sóji přebytečnou vodu.
Oloupeme si cibuli, rozkrojíme napůl a cibuli nakrájíme na tenké plátky (půlměsíčky). Česnek oloupeme a nakrájíme na hrubší plátky.
Dno hlubší pánve pokryjeme olivovým olejem a vložíme cibuli, kterou dozlatova osmahneme. Až poté přidáme plátky česneku a promícháme.
Přidáme předvařenou sóju, sterilovanou kukuřici a krátce podusíme. Ochutíme solí, pepřem, zakápneme sójovou omáčkou a červeným vínem. Opět krátce podusíme.
Směs nakonec posypeme bazalkou a můžeme podávat. Sójové nudličky s kukuřicí chutnají moc dobře i bez přílohy.