Sójové špagety s cuketami recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

- - česnek
- - olej
- - sůl
- - máslo
250 ml smetana
- - tymián
500 g cuketa
- bazalka
- - pepř mletý
2 lžíce protlak rajčatový
2 ks cibule červená
100 g parmazán
400 g špagety sójové

Postup přípravy receptu

  1. Cukety očistíme, nakrájíme na maličké hranolky, cibuli na kolečka, česnek nakrájíme, bazalku nakrájíme na jemné nudličky. Těstoviny uvaříme, mezitím si na oleji osmažíme cukety, cibuli, česnek a tymián. Zvolna mícháme a opékáme. Pak přilijeme smetanu s protlakem, vaříme asi 2 minuty, dochutíme solí a pepřem. Špagety smícháme s omáčkou, přidáme máslo a polovinu nastrouhaného sýra. Na talíři zdobíme bazalkou a zbytkem sýra.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!