Sójové špagety s cuketami recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- - - česnek - - olej - - sůl - - máslo 250 ml smetana - - tymián 500 g cuketa - bazalka - - pepř mletý 2 lžíce protlak rajčatový 2 ks cibule červená 100 g parmazán 400 g špagety sójové
Postup Sójové špagety s cuketami recept
Postup přípravy receptu
-
Cukety očistíme, nakrájíme na maličké hranolky, cibuli na kolečka, česnek nakrájíme, bazalku nakrájíme na jemné nudličky. Těstoviny uvaříme, mezitím si na oleji osmažíme cukety, cibuli, česnek a tymián. Zvolna mícháme a opékáme. Pak přilijeme smetanu s protlakem, vaříme asi 2 minuty, dochutíme solí a pepřem. Špagety smícháme s omáčkou, přidáme máslo a polovinu nastrouhaného sýra. Na talíři zdobíme bazalkou a zbytkem sýra.