Sójovo-zeleninový guláš recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 stroužek česnek olej 2 ks paprika 1 ks cibule 2 ks rajče 1 lžíce vegeta 1 lžička mletá sladká paprika 150 g sójové plátky podle chuti sůl majoránka kmín mletý černý pepř
Postup Sójovo-zeleninový guláš recept
Postup přípravy receptu
-
Sójové plátky zalijeme vřící vodou, přidáme vegetu a 15 minut vaříme. Potom vodu slijeme, plátky vymačkáme a pokrájíme na kostky.
Na oleji zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme protlačený česnek, sójové plátky pokrájené na kostky, mletou papriku, pepř i kmín. Podlijeme trochou vody a chvíli dusíme.
Přidáme pokrájené papriky a rajčata, osolíme a dusíme doměkka. Nakonec ochutíme majoránkou.
Sójovo-zeleninový guláš podáváme s libovolnou přílohou.