Srdcový guláš recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- - - česnek - - sůl 1 hrnek vývar - - tuk 1 ks cibule - - kmín - - mouka hladká - - vegeta - - pepř mletý 2 lžíce protlak rajčatový 1 ks srdce hovězí
Postup Srdcový guláš recept
Postup přípravy receptu
-
Srdce rozkrojíme, odstraníme blány a žilky, omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Cibulku osmahneme na tuku, přidáme na ni srdce, zaprášíme moukou a zprudka opečeme, přidáme protlak, utřený česnek, sůl, kmín, podlijeme vývarem a dusíme až srdce změkne. Nakonec guláš okořeníme vegetou.