Šťáva z květu bezinek recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

2 kg cukr krupice
5 dkg kyselina citronová
2 l převařená voda
15 ks květy černého bezu
4 ks citrony

Postup přípravy receptu

  1. Květy černého bezu dvakrát vypereme, celé citrony nakrájíme na kolečka.

  2. Do 2 litrů převařené vody dáme květy bezu, citrony a kyselinu citronovou. Necháme odpočinout 24 hodin. Přes kávový filtr sirup přelijeme, přidáme 2 kg cukru zamícháme.

  3. Necháme alespoň 6 hodin odpočinout a stáčíme do malých lahví.

  4. Šťávu z bezinkových květů uskladníme v mrazáku nebo rovnou ředíme vodou a podáváme.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!