Šunkořízky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks vejce 10 lžic strouhanka 500 g šunka 4 lžíce hladká mouka 20 dkg strouhaný křen podle potřeby olej na smažení
Postup Šunkořízky recept
Postup přípravy receptu
-
Silnější plátky šunky posypeme strouhaným křenem, přeložíme a spojíme párátkem.
Šunkořízky obalíme v klasickém trojobalu - hladká mouka, rozšlehané vejce a strouhanka. Obalujeme nejlépe dvakrát.
Šunkořízky smažíme v rozpáleném oleji jako klasické řízky. Podáváme s vařeným bramborem a zeleninovou oblohou.