Šupra recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 lžíce hrášek sůl 2 lžíce máslo 750 g brambory 2 ks cibule 2 ks mrkev 2 lžíce rajský protlak mletý černý pepř 500 g vepřové maso na guláš
Postup Šupra recept
Postup přípravy receptu
-
Nejdříve očistíme všechnu zeleninu. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Mrkev oškrábeme a nakrájíme na kousky, brambory oloupeme a nakrájíme na větší kostky.
Cibuli osmahneme na lžíci másla.
Na zbylém másle opečeme na kostky nakrájené maso, smícháme s cibulí, přidáme nakrájenou mrkev, protlak a smažíme 5 minut. Pak podlijeme a dusíme téměř doměkka, přidáme větší kousky brambor, hrášek, osolíme, opepříme a dokud nejsou brambory měkké, vaříme.
Šupra chutná výborně samostatně nebo s pečivem a dobře zasytí.