Sušenkový salám recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- citronová šťáva těstíčko 1 ks vejce 200 g máslo 100 g cukr krupice 250 g sušenky na obalení strouhaný kokos
Postup Sušenkový salám recept
Postup přípravy receptu
-
Sušenky vložíme do pevnějšího sáčku a válečkem je rozdrtíme. Případně je můžeme i rozemlít nebo nasekat.
Máslo rozehřejeme, přidáme rozdrcené sušenky, cukr, vejce, citronovou šťávu a promícháme. Hmotu vytvarujeme do šišky salámu. Sušenkový salám obalíme ve strouhaném kokosu, případně ještě do alobalu a uložíme do chladničky ztuhnout. Podle chuti můžeme do těsta přidat rozinky, rum, sušené meruňky nebo kandované ovoce. Záleží na chuti.
Sušenkový salám před vlastním podáváním krájíme na plátky.