Svačinová gulášová polévka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3-4 ks brambory 1 plechovka hovězí maso ve vlastní šťávě podle chuti česnek sůl majoránka mletá sladká paprika podle potřeby mouka tuk na smažení
Postup Svačinová gulášová polévka recept
Postup přípravy receptu
-
Malou konzervu hovězího masa ve vlastní šťávě otevřeme a maso nakrájíme na menší kousky. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli nakrájíme nadrobno a česnek prolisujeme.
V hrnci na tuku osmahneme cibuli a přidáme hovězí maso. Orestujeme, přisypeme mouku, necháme zpěnit do světle hněda a stáhneme z ohně. Potom přidáme mletou papriku, brambory, zalijeme vodou, přidáme šťávu z konzervy a necháme vařit. Svačinovou gulášovou polévku dochutíme polévkovým kořením, česnekem, majoránkou, pepřem a solí.
Svačinovou gulášovou polévku podáváme s čerstvým chlebem nebo pečivem.