Syrovátková polévka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 ks vejce 500 g brambory 50 g hladká mouka 0.8 l syrovátka podle chuti sůl
Postup Syrovátková polévka recept
Postup přípravy receptu
-
Mouku rozšleháme v menším množství syrovátky.
Zbylou syrovátku přivedeme k varu, zalijeme rozšlehanou moukou a za občasného míchání vaříme asi 30 minut.
Mezitím uvaříme očištěné brambory ve slupce a vejce natvrdo.
Do hotové syrovátkové polévky přidáme vařené oloupané brambory rozkrájené na kostky a vařená vejce rozkrájená na dílky. Polévku přisolíme a promícháme.
Syrovátkovou polévky rozlijeme do hlubokových talířů a podáváme.