Tetinčina roláda recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 5 ks vejce 3 dkg kakao 10 dkg cukr moučka podle potřeby vanilkový cukr náplň 1 kelímek smetana ke šlehání
Postup Tetinčina roláda recept
Postup přípravy receptu
-
Oddělíme žloutky od bílků a z bílků ušleháme sníh. Smícháme dohromady cukr moučka, žloutky a kakao. Hnědou směs smícháme se sněhem z bílků.
Těstem potřeme pečící papír rozložený na plechu a dáme roládu péct na 7 - 8 minut do trouby předehřáté na 200 °C.
Roládu po upečení necháme chvíli vychladnout, nasypeme na ni vanilkový cukr, poté potřeme ušlehanou šlehačkou, roládu srolujeme a dáme na asi 30 minut do ledničky.
Tetinčinu roládu nakrájíme a podáváme na talířcích jako zákusek ke kávě nebo čaji.