Texaská pizza recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks chilli paprička 1 balíček těsto na pizzu náplň 1-2 stroužky česnek 1 lžíce olej 1 ks cibule 1 hrnek mozzarella 500 g mleté hovězí maso 1-2 lžíce tabasco 1 sklenice sterilované lečo 1 konzerva fazole v tomatě 1 konzerva sterilované červené fazole
Postup Texaská pizza recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli, chilli papričku a česnek očistíme a nasekáme. Červené fazole scedíme a propláchneme.
Ve vyšší pánvi rozehřejeme olej. Vsypeme cibuli a orestujeme ji dorůžova. Přidáme prolisovaný česnek, mleté maso a za občasného promíchání maso restujeme, dokud nezhnědne a šťáva se vydusí. Pak maso osolíme a přidáme lečo a chilli papričku. Směs asi 15 minut dusíme. Pak přidáme oboje fazole, podle chuti tabasco a omáčku ještě asi 5 minut podusíme. Pak ji odstavíme a necháme vychladnout.
Troubu předehřejeme na 200 °C. Plech vymažeme a vysypeme moukou. Těsto na pizzu prsty vytlačíme po celém plechu. Na těsto rovnoměrně rozprostřeme texaskou směs a posypeme strouhanou mozzarellou. Texaskou pizzu vložíme do předehřáté trouby a pečeme, až je těsto upečené a sýr se rozteče.
Upečenou texaskou pizzu ihned podáváme.