Topinkový mls recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 1 plátek chléb olej na smažení náplň 1 stroužek česnek 0.5 ks cibule 4-6 lžic kečup vegeta 1 lžička sójová omáčka 70 g vepřová kýta mletý černý pepř 3 lžíce sterilovaná kapie (lečo) na ozdobu 70 g sýr
Postup Topinkový mls recept
Postup přípravy receptu
-
Nakrájíme si cibuli na půlkolečka. Kýtu nakrájíme na menší kostičky, okořeníme vegetou a pepřem. Podle potřeby ještě osolíme. Kdo má rád, může přidat trochu chilli koření.
Na rozpálený olej vysypeme cibuli a pomalu ji restujeme než zhnědne, pak přidáme kýtu a sójovou omáčku. Po 3 - 4 minutách restování by měla být kýta osmažená. Přidáme sterilovanou kapii nebo lečo (je lepší) a necháme osmahnout. Nakonec přidáme kečup. Mělo by ho být tolik, aby směs spojil a zahustil. Hotovou směs odstavíme. Pokud je směs řídká nebo maso měkké, můžeme směs ještě podusit, v tom případně přiléváme kečup.
Mezitím si klasicky na oleji osmažíme topinku a nastrouháme sýr.
Hotovou topinku potřeme česnekem a dáme na ni připravenou směs. Hustě posypeme sýrem. Můžeme podávat. Kdo má rád, může dát topinku na 2 - 3 minutky do mikrovlnky.