Trampský kotlík s párkem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 250 g brambory 1 ks cibule 2 ks pórek 250 g mrkev 1 kostka zeleninový vývar 250 g žlutý hrách 2 ks párek v přírodním střívku podle chuti sůl majoránka mletý pepř
Postup Trampský kotlík s párkem recept
Postup přípravy receptu
-
Hrách dáme vařit do zeleninového vývaru. Asi po 40 minutách k němu přidáme oloupané a na kostičky nakrájené brambory a na kolečka nakrájenou mrkev, cibuli a pórek. Okořeníme majoránkou a vše vaříme do změknutí.
Mezitím nakrájíme párky na 5 cm dlouhé špalíčky. Na obou koncích je nakrojíme do kříže a opečeme je na pánvi na malém množství oleje. Pak je přidáme do hrachové směsi, prohřejeme, osolíme, opepříme.
Trampský kotlík s párkem servírujeme s čerstvým pečivem.