Trojbarevné řezy s tvarohem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 1 cukr mléko 4 balíčky měkký tvaroh 1 balíček vanilkový pudink těsto 10 dkg cukr 2 lžíce kakao 30 dkg polohrubá mouka 4 lžíce vlažná voda 10 dkg tuk (Hera) těsto 2 1 dl olej 2 ks vejce 4 lžíce voda 0.5 balíčku prášek do pečiva 10 dkg cukr krupice 20 dkg polohrubá mouka 20 dkg tuk (Hera) podle potřeby tuk na vymazání
Postup Trojbarevné řezy s tvarohem recept
Postup přípravy receptu
-
Trojbarevné řezy tvoří tři vrstvy. Každou z nich připravujeme odděleně.
Vyšší plech vymažeme tukem.
První vrstva
Na vále připravíme těsto z mouky, tuku, cukru, vlažné vody a kakaa.
Z tohoto těsta vyválíme placku, nebo těsto poplácáme na vymazaný plech ručně.
Druhá vrstva
Ve šlehači ušleháme tvarohy (4 balíčky po 250g) s pudinkem. Podle chuti dosladíme a je-li těstovitá hmota moc hustá, přidáme trochu mléka.
Třetí vrstva
Ušleháme ve šlehači vejce, tuk cukr, olej, vodu a postupně přisypáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva.
Druhou a třetí vrstvu nanášíme na první vrstvu na plechu, a to ještě před vlastním pečením.
V předehřáté troubě na 180 °C pečeme trojbarevné řezy asi 45 minut.