Tvarohové šátečky od známé recept
Apetit Recepty moučníkySuroviny na recept
- 2 lžíce cukr 1 lžička sůl 2 ks vejce 1 kostka máslo 2 ks žloutek 5 lžic mléko 2 kostky tvaroh cukr moučka 1 balíček vanilkový cukr 550 g hladká mouka 1 balíček sušené droždí hrubá mouka na podsypání
Postup Tvarohové šátečky od známé
Postup přípravy receptu
-
Mouku, droždí, vajíčka, sůl, mléko a máslo smícháme dohromady a rukama vypracujeme těsto
Na tvarohou náplň smícháme tvarohy, žloutky a oba cukry. Pokud se nám náplň zdá málo sladká, můžeme trochu cukru i přisypat
Na vále z těsta vyválíme placku (ne moc vysokou), podsypeme také hrubou moukou a nožem vykrajujeme čtverce asi 4 x 4 cm. Na každou z nich dáme lžičku náplně a růžky k sobě přitlačíme
Tvarohové šátečky dáme na plech vyložený pečícím papírem a dáme péct do rozpálené trouby asi 20 - 25 minut při 180 °C. Šátečky jsou i po upečení nahoře spíše bílé. Pokud jsou šátečky již upečené, jejich spodní strana je zlatavá
Ještě teplé tvarohové šátečky cukrujeme moučkovým cukrem z obou stran.