Uzenky plněné bylinkovou faší recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 lžíce olej 100 g šunka 0.3 lžičky kari 100 g gouda 2 lžíce sekaná petrželka 0.3 lžičky mletá paprika 1 lžička strouhaný křen 4 ks telecí párek 3 lžíce bylinková hořčice
Postup Uzenky plněné bylinkovou faší recept
Postup přípravy receptu
-
Párky podélně nařízneme. Petrželku nasekáme najemno a promícháme s hořčicí, křenem, paprikou a kari.
Šunku a sýr nakrájíme na drobné kostičky, přimícháme do petrželkové směsi a hmotou plníme připravené uzenky - párky.
Párky potřeme vrstvou oleje, položíme na mřížku a grilujeme, dokud se sýr nezačne rozpouštět a uzenky nezískají krásnou barvu.
Hotové uzenky ihned podáváme.