Věrčiny medovníčky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 kelímek čokoládová poleva těsto 100 g cukr 1 ks vejce 1 ks žloutek 100 g med 300 g hladká mouka 1 lžička jedlá soda krém rum 0.8 konzervy salko 250 g Hera na ozdobu mandle nebo ořechy
Postup Věrčiny medovníčky recept
Postup přípravy receptu
-
Prosejeme mouku a přidáme ostatní ingredience určené na těsto. Zpracujeme, necháme chvíli odpočinout a potom vyválíme a vypichujeme kolečka. Kolečka upečeme ve vyhřáté troubě.
Vychladlá kolečka naplníme máslovým krémem, já používám krém z našlehané Hery s 3/4 konzervou salka a s trochou rumu.
Medovníčky polijeme čokoládovou polevou a přizdobíme lupínky mandlí nebo půlkou jádra, oloupanou mandlí, kešu oříškem apod.
Po ztuhnutí polevy naskládáme věrčiny medovníčky do krabice a necháme pár dnů proležet.