Veselý ovocný dezert recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 6 lžic cukr 3 ks vejce 200 g ovoce 6 lžic hladká mouka náplň 2 lžíce máslo 0 l mléko 100 g kandované ovoce 2 lžíce rybízová marmeláda 1 balíček pudinkový prášek 100 g čerstvé ovoce
Postup Veselý ovocný dezert recept
Postup přípravy receptu
-
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Žloutky našleháme s cukrem. Do tohoto základu vmícháme dotuha ušlehaný sníh a mouku, rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem pečeme v dobře vyhřáté troubě. Upečený piškot podélně rozpůlíme.
Do pudinku připraveného běžným způsobem přidáme máslo a marmeládu a omyté, nadrobno nakrájené čerstvé a kandované ovoce. Polovinu takto doplněného pudinku rozetřeme na půlku plátu piškotu. Překryjeme druhou polovinou piškotu a povrch potřeme zbylým pudinkem.
Před podáváním dobře vychladíme. Ovocný dezert krájíme na kostky a povrch ozdobíme ovocem.