Vitacitový koláč recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 2 ks vejce 2 lžíce kakao 2 ks jablko 180 ml voda 1 ks prášek do pečiva 2 hrnky polohrubá mouka 250 ml smetana ke šlehání 1 hrnek cukr krupice nebo cukr moučka poleva 740 ml voda 4 lžíce cukr krupice 2 ks vanilkový pudinkový prášek 1 ks citronový Vitacit náplň 500 g tvaroh 200 g cukr krupice 250 g Hera podle potřeby tuk na vymazání mouka na vysypání
Postup Vitacitový koláč recept
Postup přípravy receptu
-
Do mísy nasypeme mouku a spolu s práškem do pečiva promícháme, poté přidáme cukr, kakao, vejce, šlehačku, vodu a neoloupaná jablka nastrouhaná nahrubo.
Tyto ingredience důkladně promícháme a poté upečeme v předehřáté troubě na vymazaném a vysypaném plechu.
Mezitím si připravíme směs z tvarohu, který ušleháme se změklou Herou a cukrem. Směs poté rovnoměrně rozetřeme na dobře vychladlý upečený korpus.
Svaříme vodu, Vitacit, cukr a pudinkový prášek. Varem vznikne řídké želé průhledné konzistence jako želatina.
Poté opatrně rozetřeme na tvarohovou směs. Dáme vychladit do lednice. Až poleva ztuhne, krájíme vitacitový koláč na kostky.
Tip: Ještě lepší je vitacitový koláč druhý den, když se proleží, pokud ovšem dokážete odolat jeho skvělé osvěžující chuti.