Vošouchy recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4-5 stroužků česnek 2 ks vejce 800 g brambory 150 g mrkev 120 g hladká mouka 5 lžic horké mléko 1-2 lžíce sušená majoránka podle chuti sůl mletý pepř podle potřeby olej na smažení
Postup Vošouchy recept
Postup přípravy receptu
-
Syrové brambory oškrábeme, omyjeme a nastrouháme. Vodu částečně slijeme. Přidáme nastrouhanou mrkev. Vše ochutíme solí a pepřem. Přidáme vejce, majoránku, podle potřeby mouku a mléko, aby těsto nebylo tuhé.
Do tuku rozpáleného na pánvi klademe lžíci připravené bramborové směsi, kterou rozetřeme na placky a osmažíme po obou stranách dozlatova.
Zlatavé vošouchy podáváme teplé nebo studené. Záleží, jak je máme rádi. U nás je máme rádi se sladkým kakaem.