Vrstvený salát s ementálem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 300 g šunka 2 ks jablko 250 g majonéza 1 ks pórek 300 g ementál 1 ks čínské zelí 2 ks červená paprika 1 ks hlávkový salát 1 konzerva sterilovaná kukuřice 1 konzerva sterilovaný hrášek 4 ks sterilovaná okurka 5 ks vejce natvrdo 1 konzerva sterilovaný celer mletá sladká paprika 1 konzerva sterilovaný ananas
Postup Vrstvený salát s ementálem recept
Postup přípravy receptu
-
Sterilovanou zeleninu scedíme a necháme okapat. Čínské zelí očistíme a nakrájíme na nudličky. Salát rozebereme na listy a omyjeme je. Papriku a pórek nakrájíme na nudličky. Jablka očistíme a stejně jako okurky je nastrouháme. Vejce oloupeme a rozčtvrtíme.
Mísu vyložíme listy očištěného salátu a vrstvíme polovinou množství: čínské zelí, hrášek, celer, kukuřice, ananas, paprika, šunka, okurky a vejce. Salát zalijeme půlkou majonézy a znovu vrstvíme. Nakonec zalijeme druhou půlkou majonézy, posypeme pórkem, strouhaným sýrem, zbylými vejci a mletou paprikou.
Vrstvený salát necháme v chladu uležet 24 hodin a můžeme podávat. Vrstvený salát je dobrý samotný i s pečivem. Je velmi sytý.