Výtečné pečené brambory recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- podle potřeby olej brambory podle chuti bazalka grilovací koření mletý bílý pepř koření na gyros
Postup Výtečné pečené brambory recept
Postup přípravy receptu
-
Nové brambory necháme ve slupce, ale u starších brambor slupku raději oloupeme. Potom brambory nakrájíme na měsíčky nebo kolečka a vyskládáme je na plech vyložený pečícím papírem. Brambory okořeníme grilovacím kořením a vložíme do trouby.
Brambory dáme péct do předehřáté trouby asi na 10 minut. Potom brambory přendáme ven do mísy, zakápneme olejem, přidáme bazalku, mletý bílý pepř, koření na gyros, grilovací koření a všechno dobře promícháme. Po promíchání vložíme brambory zpět do trouby na pečící papír a dopečeme je dozlatova. Mělo by to trvat asi 10 minut, ale záleží to na velikosti a tloušťce brambor.
Výtečné pečené brambory podáváme jako výbornou kořeněnou přílohu k různým pečeným masům.