Waldorfské rolky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 250 g šunka 125 g celer 2 lžíce majonéza 250 g jablka bílý pepř 2 dl smetana ke šlehání 2 lžíce vlašské ořechy 2 lžíce pomerančová šťáva
Postup Waldorfské rolky recept
Postup přípravy receptu
-
Šunkové plátky rozložíme vedle sebe na prkénko nebo potravinářskou folii, potřeme je pomerančovou šťávou a jemně opepříme.
Oloupeme si celer a jablky. Omyjeme je, osušíme a nastroháme. Šlehačku ušleháme do tuha, osolíme a opatrně vmícháme majonézu a nastrouhaný celer a jablka. Přidáme nasekané ořechy a vše opatrně promícháme.
Náplň dochutíme solí.
Náplní potřeme šunkové plátky. Nemusíte šetřit. Pak je srolujeme a ozdobíme.
Před podáváním je vychladíme a přikryjeme fólií. Podáváme s bílým pečivem.