Záhorácký závitek recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 250 g cibule 800 g vepřové maso podle chuti olej sůl mletý bílý pepř náplň 400 g kysané zelí 250 g ostravská klobása
Postup Záhorácký závitek recept
Postup přípravy receptu
-
Vepřové maso naklepeme, osolíme a okořeníme. Ostravskou klobásu nakrájíme na pásky a spolu se zelím osmahneme. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
Plátky vepřového masa naplníme zelím a ostravskou klobásou. Cibuli osmahneme na oleji a na cibuli závitky opečeme, potom dusíme asi 40 minut (v tlakovém hrnci 25 minut). Nakonec omáčku podle potřeby zahustíme.
Záhorácký závitek podáváme s vařenými brambory.