Zakrucánky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 5 stroužků česnek 4 ks vejce 500 g kuřecí prsa 0.5 balíčku červený škrob do masitých jídel podle chuti sůl sójová omáčka mletý černý pepř čerstvé bylinky podle potřeby olej na smažení
Postup Zakrucánky recept
Postup přípravy receptu
-
Maso očistíme, nakrajíme na dlouhé nudličky, dáme do mísy, přidáme oloupaný a rozmačkaný česnek, sůl, pepř, koření podle chuti, je možné přidat sójovou omáčku a čerstvé bylinky. Rozklepneme vejce a přidáme škrob. Toho je potřeba celkem mnoho, aby vzniklo kolem masa hustší těstíčko. Směs necháme chvíli odpočinout.
Pak rozehřejeme pánev s olejem a prsty (jinak to nejde) vytahujeme proužky masa s těstíčkem, vkládáme do oleje a zprudka smažíme dozlatova.
K zakrucánkům dobře chutnají brambory, hranolky a čerstvá zelenina.