Zámečníci recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 20 ks mandle 20 ks sušené švestky malinová omáčka těstíčko 1 lžíce olej 1 ks vejce 1 lžíce mléko 2 lžíce hladká mouka
Postup Zámečníci recept
Postup přípravy receptu
-
Švestky namočíme na 10 hodin do vody, pak je uvaříme doměkka. Z vychladlých švestek odstraníme pecky, do každé švestky vložíme spařenou oloupanou mandli.
Připravíme si pařížské těstíčko. Smícháme vejce, mouku, mléko a lžíci oleje. V pařížském těstíčku obalíme švestky a smažíme je ihned v rozehřátém oleji.
Usmažené zámečníky ihned podáváme s malinovou šťávou, nebo je obalíme v cukru a strouhané čokoládě.