Zarda recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- sůl 50 g máslo skořice 2 lžíce rozinky 200 g rýže 10 ks mandle 2 ks hřebíček špetka šafrán 2 lžíce cukr moučka 4 ks kardamon 1 lžíce citrónová šťáva
Postup Zarda recept
Postup přípravy receptu
-
Rýži uvaříme ve vodě do poloměkka a slijeme. Na másle ji osmahneme se špetkou soli. Přidáme koření, cukr, mléko a dusíme do měkka.
Nakonec vmícháme rozinky, citrónovou šťávu a při podávání posypeme drobně nasekanými mandlemi.