Zatloukané řízky se smetanou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl na obalení vejce strouhanka podle potřeby 1-2 kelímky smetana olej na smažení vepřový řízek máslo na vymazání
Postup Zatloukané řízky se smetanou recept
Postup přípravy receptu
-
Řízky (množství podle strávníků) nejdříve osolíme. Do řízků z obou stran zatlučeme strouhanku a protáhneme rozšlehanými vejci. Rychle z obou stran dozlatova osmažíme.
Pekáč nebo zapékací misku lehounce vymažeme máslem, vyskládáme řízky a vše zalijeme smetanou. Na 4 - 5 řízků stačí kelímek smetany. Zatloukané řízky se smetanou zapečeme.
Zatloukané řízky se smetanou podáváme s brambory nebo hranolky.