Zavadilka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 stroužky česnek 1 špetka sůl 3 ks rajčata 1 ks cibule 1 sklenka kečup 3 ks červená paprika 1 lžíce sójová omáčka 1 špetka mletý černý pepř 1 ks větší cuketa 1 lžíce worcestr 40 dkg salám (gothaj)
Postup Zavadilka recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli oloupeme, nakrájíme ji nadrobno. Cuketu očistíme, odstraníme dužinu a nakrájíme ji na kostičky. Česnek oloupeme a nastrouháme. Papriku očistíme a nakrájíme na nudličky, rajčata omyjeme a rozčtvrtíme.
Salám nakrájíme na kostičky a zvlášť osmažíme. Dobře chutná třeba gothaj.
Cibulku osmahneme, přidáme cuketu, osolíme, opepříme, přidáme worcestr, sójovou omáčku, česnek, papriku a rajčata. Přimícháme salám a nakonec přidáme kečup.
Zavadilku podáváme s pečivem. Vegetariáni v receptu pouze vynechají gothaj.