Zázvorový čaj s ovocem recept
Apetit Recepty nápoje
Suroviny na recept
- 1 ks pomeranč 1 ks citron 5 ks hřebíček 3 lžíce med 1 ks zázvor kořen 150 cl horká voda 1 ks celá skořice 4 ks citron se zázvorem (Jemča)
Postup Zázvorový čaj s ovocem
Postup přípravy receptu
-
Na jemném struhadle nastrouháme zázvor, připravíme si citronovou, případně pomerančovou šťávu. Do konvice cca 1,5l vložíme koření, zázvor (pro zvýraznění chuti ještě případně 4 sáčky porcovaného čaje citron se zázvorem od Jemči.) Zalijeme horkou vodou a necháme louhovat asi 15 minut. Poté osladíme medem (nebo hnědým cukrem), přidáme pomerančovou a citronovou šťávu, pak ještě necháme několik minut odstát. Podle potřeby zázvorový čaj znovu přihřejeme
Pozn.: Čím déle necháme zázvor louhovat, tím bude čaj pálivější. Optimální je skutečně 15, max. 20 minut
Příznivé účinky zázvorového čaje s ovocem: Celkové pročištění organismu, antiseptické účinky, pomáhá při počínajících bolestech v krku, má dobrý účinek na trávení (např. po opulentním obědě), dodává celkové povzbuzení (např. při obtížném vstávání či přílišném a stresujícím pracovním vypětí).