Zlatohorské pečené papriky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- olivový olej 3 ks větší cibule 6 plátků tmavý chléb 6 ks paprik podle chuti kečup sůl a pepř tatarská omáčka strouhaný eidam, niva
Postup Zlatohorské pečené papriky recept
Postup přípravy receptu
-
Papriky omyjeme, odkrojíme a zbavíme semínek. Rozkrojíme napůl, posolíme a popepříme. Cibuli nakrájíme na silnější kolečka.
Na pánvi rozehřejeme olivový olej a papriky na něm z obou stran opečeme do zlatova. Vyndáme z pánve a na výpeku z paprik necháme buď více, nebo méně opéct cibulová kolečka.
Papriky dáme na talíř, posypeme bohatě cibulovými kolečky a strouhaným sýrem (eidam, niva).
Podáváme s tmavým chlebem a lžící tatarské omáčky, nebo kečupu.