Americký okurkový salát recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 20 cl cukr 3 lžíce sůl 20 cl ocet 1 kg cibule 2-3 lžičky kopr 2 kg okurka 1-2 lžičky kari koření 1-2 lžičky mletá sladká paprika 1-2 lžičky mletý černý pepř
Postup Americký okurkový salát recept
Postup přípravy receptu
-
Okurky omyjeme a cibuli oloupeme.
Okurky nastrouháme i se slupkou, smícháme s nakrájenou cibulí a solí. Necháme 2 hodiny odležet.
Rozpustíme cukr s octem zatepla.
Pak vymačkáme a slijeme pryč tekutinu z okurek, přidáme ostatní suroviny, naplníme do sklenic. Americký okurkový salát sterilujeme 20 minut při 80 °C.
Je to velmi pikantní a dobré.