Argentinský kuřecí steak recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 100 g máslo 150 ml smetana olej na smažení 4 plátky kuřecí prsní řízek koření Gril Argentina
Postup Argentinský kuřecí steak
Postup přípravy receptu
-
Plátky masa omyjeme ve studené vodě, zlehka naklepeme a obalíme ve směsi Gril Argentina. Necháme 15 -20 minut uležet v chladu
Připravené steaky pak opékáme na rozehřátém oleji po obou stranách. Před koncem pečení necháme pod masem rozpustit máslo a přilijeme smetanu. Teplotu snížíme, aby se smetana nepřipálila a necháme asi 1 minutu pod masem povařit.Jemně přisolíme
Argentinský kuřecí steak podáváme s rýží nebo s hranolky
Pozn.: Argentinský steak můžete připravit i z vepřové krkovice, nebo kuřecích stehenních řízků a místo na pánvi, ho můžete grilovat na roštu. Grilováním se ošidíte ale o výborný sos z masa a smetany.