Banana cheesecake recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
těsto
3 lžíce cukr
50 g máslo
200 g máslové sušenky
náplň
3 lžíce cukr
4 ks vejce
3 ks banán
1 kelímek zakysaná smetana
2 lžíce citronová šťáva
500 g měkký tvaroh
Postup Banana cheesecake recept
Postup přípravy receptu
-
V míse smícháme rozdrcené máslové sušenky, cukr a máslo. Připravené těsto vmačkáme do dortové formy.
Korpus pečeme asi 10 minut v troubě vyhřáté na 175 °C a po upečení necháme vychladnout.
Smícháme měkký tvaroh s cukrem a citronovou šťávou. Po jednom postupně přidáváme vejce a vždy důkladně prošleháme. Dále přidáme zakysanou smetanu a rozmačkané banány.
Krém nalijeme na vychladlý korpus a pečeme asi hodinu v troubě vyhřáté na 175 °C. Po upečení necháme cheesecake vychladnout v troubě na pokojovou teplotu.
Banánový cheesecake můžeme ozdobit podle chuti a podáváme jako výborný dezert.