Blesková polévka s krupicí recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 lžíce olej 2 ks vejce 1 ks cibule 100 g dětská krupice podle chuti sůl vegeta petrželová nať
Postup Blesková polévka s krupicí recept
Postup přípravy receptu
-
Do rozpáleného oleje dáme krupici, krátce ji opražíme, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, vajíčka a mícháme tak dlouho, až se udělají jakoby halušky. Potom zalijeme vodou, přidáme ostatní suroviny, přivedeme do varu a vaříme 3 - 5 minut.
Do hotové polévky s krupicí nakonec přidáme nasekanou petrželovou nať a odstavíme.
Bleskovou polévku s krupicí podáváme v hlubokých talířích.