Blesková brokolicová polévka recept
Apetit Recepty polévky
Suroviny na recept
- 1 špetka sůl voda 1 ks brokolice 2 ks tavený smetanový sýr (obdélník)
Postup Blesková brokolicová polévka
Postup přípravy receptu
-
Očištěnou a na růžičky rozdělenou brokolici uvaříme v osolené vodě doměkka (dá se uvařit i v mikrovlnce). Vodu slijeme, brokolici vložíme do mixéru s taveným sýrem a pár sekund mixujeme. Polévka je tímto hotová a ještě teplá. Když je příliš hustá, přidáme trochu vody
Úplně se rozplývá na jazyku, jak je blesková brokolicová polévka dobrá. Místo brokolice můžeme použít i jinou zeleninu
Na recept použijeme asi půl kilovou brokolici.