Blesková vajíčková pomazánka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 ks vejce 1 ks máslo 1 ks cibule podle chuti sůl vegeta dijonská hořčice mletý černý pepř na ozdobu pažitka
Postup Blesková vajíčková pomazánka recept
Postup přípravy receptu
-
Vejce uvaříme natvrdo, potom je dáme zchladit do studené vody a oloupeme. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Pažitku nasekáme také nadrobno.
Vejce rozkrojíme na dvě poloviny, ze kterých vyjmeme žloutky a umícháme je s máslem do pěny. Bílky nakrájíme nadrobno. Do pěny přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, nakrájené bílky, sůl, vegetu, mletý černý pepř, dijonskou hořčici a všechno dobře promícháme.
Bleskovou vajíčkovou pomazánku natíráme na chléb a nakonec ji posypeme nasekanou pažitkou.
Recepty na velikonoční pečivo a jiné dobroty