Bramborová pizza s hermelínem recept
Apetit Recepty chuťovky
Suroviny na recept
- sůl 4 ks rajče 2 ks hermelín mletý bílý pepř 5 ks větší brambory 3 lžíce strouhaný parmezán
Postup Bramborová pizza s hermelínem
Postup přípravy receptu
-
Syrové brambory nakrájíme na tenčí plátky, nejlépe pomocí struhadla. Na plátky nakrájíme také rajčata a hermelín. Troubu předehřejeme na 200 °C
Plech vyložíme pečícím papírem a poklademe plátky brambor prostřídanými rajčaty a hermelínem. Brambory se musí vzájemně překrývat. Povrch posolíme a opepříme, posypeme parmezánem
"Pizzu" pečeme asi 20 minut, až začne povrch hnědnout. Ke konci pečení můžeme troubu nastavit na grilování a brambory budou křupavější.