Bramborová polévka s lososem recept

Apetit Recepty polévky

Suroviny na recept

250 g brambory
řeřicha
60 ml kysaná smetana
mletý pepř
muškátový oříšek
500 ml zeleninový vývar
4 plátky uzený losos
mořská sůl

Postup přípravy receptu

  1. Brambory oloupeme a nakrájíme na malé kostičky, vložíme je do vroucího vývaru a dáme společně vařit doměkka

  2. Čerstvou řeřichu nastříháme, lososa nakrájíme na tenké nudličky

  3. K měkkým bramborám přidáme řeřichu, část bylinky si odložíme na finální dozdobení. Bramborovou polévku rozmixujeme do hladké konzistence, přidáme smetanu, sůl, pepř, muškátový oříšek a prohřejeme

  4. Horkou bramborovou polévku rozlijeme do talířů či misek, dozdobíme kopečkem smetany, řeřichou a doplníme nudličkami lososa. Bramborovou polévku s lososem podáváme horkou

  5. Foto: Shutterstock.com


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!