Chlebové smaženky s cuketou recept
Apetit Recepty chuťovkySuroviny na recept
- sůl 4 ks vejce hořčice 4 ks chléb 200 g cuketa olej na smažení jarní cibulka mletý černý pepř
Postup Chlebové smaženky s cuketou
Postup přípravy receptu
-
Včerejší chléb nakrájíme na plátky. Čistou cuketu bez konců nastrouháme a osolíme. Jarní cibulku nasekáme nadrobno
Vejce rozšleháme s nasekanou cibulkou, solí, pepřem a promícháme s nastrouhanou cuketou i se šťávou, kterou pustila. Plátky chleba podle chuti potřeme hořčicí a obalujeme v cuketovo-vaječné směsi
Obalené plátky chleba ihned smažíme dozlatova z obou stran a ukládáme na sací ubrousek
Chlebové smaženky s cuketou jsou výborné teplé.