Chutná omáčka s kuřecím masem recept
Apetit Recepty omáčky
Suroviny na recept
- cibule podravka kuřecí maso mletá sladká paprika mletý černý pepř hladká mouka na zahuštění
Postup Chutná omáčka s kuřecím masem
Postup přípravy receptu
-
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, kuřecí maso nakrájíme na kostičky. Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli dozlatova a přidáme nakrájené kuřecí maso, které při smažení ochutíme podravkou a opepříme
Jakmile je maso osmažené do běla, přidáme mletou sladkou papriku. Vše přendáme do hrnce a zalijeme vodou asi tak, aby voda zakryla masové kostičky, případně aby byla o něco málo výš, poté přikryjeme hrnec pokličkou
Maso necháme povařit, aby změklo a bylo krásně křehké. Hladinu vody během vaření doléváme podle toho, jak se vypařuje. Jakmile je maso křehké, omáčku zahustíme (například moukou)
Chutnou omáčku s kuřecím masem můžeme podávat s rýží, bramborovou kaší, těstovinami či jinými přílohami podle chuti.