Name: Cibule na hořčici recept
Ingredients: sůl; 150 ml vývar; 2 lžíce máslo; 600 g cibule; 100 ml bílé víno; hladká mouka; 2 lžíce kremžská hořčice

Apetit Recepty přílohy

Suroviny na recept

sůl 150 ml vývar 2 lžíce máslo 600 g cibule 100 ml bílé víno hladká mouka 2 lžíce kremžská hořčice

Postup přípravy receptu

Cibuli očistíme a nasekáme nahrubo
Nakrájenou cibuli osmahneme na másle, podlijeme vínem a když se víno vydusí, zaprášíme ji moukou. Krátce osmahneme a podlijeme trochou vývaru smíchaného s hořčicí. Cibuli dusíme pod pokličkou asi 10 - 15 minut téměř doměkka. Osolíme a dál dusíme, aby omáčka co nejvíce zhoustla
Cibuli na hořčici podáváme k pečenému masu jako přílohu místo zelí
Foto: Shutterstock.com