Čínské nudle s kuřecím, zeleninou a sezamem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3-4 stroužky česnek sůl 1-2 lžičky solamyl 1 ks pórek 1-2 lžičky koření na čínu 1-2 lžičky grilovací koření 1 plechovka krájená rajčata 4-5 ks kuřecí prsa 1 ks červená paprika 3-4 lžíce sójová omáčka 1 ks žlutá paprika studená voda 3-4 lžíce sezamové semínko 250 dkg čerstvé žampiony mletý barevný pepř 1 balíček čínské nudle 0.5 hlávky bílé hlávkové zelí 0.5 balíčku mražená čínská zelenina podle potřeby 50 ml olej
Postup Čínské nudle s kuřecím, zeleninou a sezamem recept
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí maso nakrájíme na drobné nudličky, posypeme kořením, zakapeme sójovou omáčkou a necháme chvíli odležet v chladu.
Na hlubší pánvi rozpálíme olej. Přidáme česnek pokrájený najemno, kořeněné maso a chvíli opékáme. Po chvíli přidáme čerstvé pokrájené žampiony, hlávkové bílé zelí pokrájené na nudličky, čínskou mraženou zeleninovou směs, papriku pokrájenou na proužky, loupaná rajčata a zase chvíli podusíme. Nakonec přidáme na kolečka pokrájený pórek. Směs s kuřecím a zeleninou dochutíme sójovou omáčkou, popřípadě zahustíme solamylem rozmíchaným ve studené vodě a hustě zasypeme sezamovým semínkem.
Čínské nudle uvaříme podle návodu a smícháme s připravenou masovou směsí. Čínské nudle s kuřecím, zeleninou a sezamem podáváme ihned. Při podávání je můžeme ozdobit čerstvým pórkem. Část masové směsi můžeme podávat s rýží či bramborovými hranolky, popřípadě je to výborná směs na topinky.