Citrusové potěšení recept
Apetit Recepty dezertySuroviny na recept
- 1 dl voda 2 ks pomeranč 2 ks pomeranč 1 ks citron 3 ks mandarinka 3 lžíce cukr krupice 2 špetky mletá skořice sekané mandle 2 ks grep čokoládové hoblinky
Postup Citrusové potěšení
Postup přípravy receptu
-
Citrusové plody podle vlastního výběru oloupeme a nakrájíme na kolečka silná zhruba 1 cm. Pokud použijeme grepy, nezapomeneme odstranit bílou slupku, která má hořkou chuť
Dva pomeranče rozkrojíme a vymačkáme z nich šťávu. Citron rozpůlíme a vymačkáme z něj rovněž šťávu. Poté si připravíme sirup, kterým budeme ovoce polévat. Do menšího hrnce nalijeme vodu, přidáme cukr, skořici, pomerančovou a citronovou šťávu a zahříváme, dokud se cukr nerozpustí
Kolečka ovoce rozdělíme na talíře a přelijeme připraveným sirupem. Dezert posypeme sekanými mandlemi, čokoládovými hoblinkami a ihned podáváme.