Couscous s nivou a česnekem recept

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

2 stroužky česnek
sůl
1 ks paprika
30 dkg šunka
5 dl voda
2 ks rajče
10 dkg niva
1 kelímek kysaná smetana
1 kostka bujon
250 g couscous

Postup přípravy receptu

  1. Couscous dáme do misky, zalijeme vývarem (můžeme použít masový vývar nebo si pomůžeme bujonem rozpuštěným ve vodě), přiklopíme. Necháme několik minut odpočinout

  2. Mezi tím si nakrájíme na drobno šunku, rajčata a papriku. Nastrouhanou nivu a rozmačkaný česnek rozmícháme v kysané smetaně. Vše promícháme s couscousem. Dosolíme podle chuti.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!