Couscous s nivou a česnekem recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
- 2 stroužky česnek sůl 1 ks paprika 30 dkg šunka 5 dl voda 2 ks rajče 10 dkg niva 1 kelímek kysaná smetana 1 kostka bujon 250 g couscous
Postup Couscous s nivou a česnekem
Postup přípravy receptu
-
Couscous dáme do misky, zalijeme vývarem (můžeme použít masový vývar nebo si pomůžeme bujonem rozpuštěným ve vodě), přiklopíme. Necháme několik minut odpočinout
Mezi tím si nakrájíme na drobno šunku, rajčata a papriku. Nastrouhanou nivu a rozmačkaný česnek rozmícháme v kysané smetaně. Vše promícháme s couscousem. Dosolíme podle chuti.