Name: Cuketová čína recept
Ingredients: 4 stroužky česnek; sůl; solamyl; 1 ks cibule; 2 - 3 ks cuketa; 1 špetka chilli; 2 lžičky koření na čínu; olej na smažení; 2 lžičky mletá sladká paprika; 4 lžíce sójová omačka

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

4 stroužky česnek sůl solamyl 1 ks cibule 2 - 3 ks cuketa 1 špetka chilli 2 lžičky koření na čínu olej na smažení 2 lžičky mletá sladká paprika 4 lžíce sójová omačka

Postup přípravy receptu

Cukety omyjeme, neoloupeme a nakrájíme na půl kolečka. Cibuli nakrájíme na kolečka a česnek prolisujeme
Na velké pánvi rozpálíme olej a až bude olej horký, dáme osmažit nakrájenou cibuli. Když bude cibule osmažená, přidáme mletou sladkou papriku, necháme trochu prosmažit a přidáme nakrájené cukety se slupkou. Poté podlijeme trochou vody, osolíme a dusíme
Když bude cuketa trochu měkká, přidáme česnek, koření, chilli a sójovou omáčku. Necháme chvíli dusit, až bude cuketa dostatečně měkká. Když bude hodně vody vydušené, můžeme přidat solamyl
Cuketovou čínu podáváme teplou a nejlépe s chlebem.