Cuketová polévka s hráškem recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 4 lžíce hrášek 4 ks brambory 1 l voda 1 ks cuketa 1 kostka bujon podle chuti česnek sůl majoránka mletý černý pepř
Postup Cuketová polévka s hráškem recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory a cuketu očistíme a pokrájíme na kostičky. Česnek prolisujeme. Cuketu a brambory povaříme ve vývaru z vody a bujonové kostky doměkka. Základ rozmixujeme.
Přidáme hrášek. Může být v jakékoliv podobě - mražený, čerstvý nebo z konzervy. Polévku podle potřeby povaříme. Podle chuti ji osolíme, opepříme a vmícháme česnek. Nakonec přidáme majoránku a lehce povaříme.
Podáváme s opečeným rohlíkem nebo toastem.