Cuketová směs se šunkou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 lžíce petrželka 200 g šunka 1 ks cibule 1 ks cuketa podle chuti 4 ks česnek sůl feferonka mletý černý pepř podle potřeby 4 lžíce rajčatový protlak
Postup Cuketová směs se šunkou recept
Postup přípravy receptu
-
Cuketu omyjeme, osušíme a nakrájíme nahrubo bez zrníček. Česnek prolisujeme a petrželku nasekáme nadrobno. Oloupanou cibuli a šunku nakrájíme najemno.
Cibuli osmahneme na lžíci oleje (nejlépe olivovém) dozlatova, přidáme šunku a po chvíli rajčatový protlak, cuketu, česnek, feferonku, sůl a pepř. Směs dusíme do měkka. Nakonec promícháme s nasekanou petrželkou.
Cuketová směs se šunkou dobře chutná na teplé topince.