Děkanské řízky recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 3 stroužky česnek sůl 3 ks vejce 1 lžíce solamyl majoránka kmín 1 lžička sladká paprika olej na smažení 4 ks vepřová kotleta 1 lžička mletý černý pepř
Postup Děkanské řízky
Postup přípravy receptu
-
Kotlety zbavíme kostí, po obvodu nařízneme, naklepeme a osolíme
Ze všech ostatních surovin připravíme směs, do které kotlety naložíme. Zakryjeme potravinářskou fólií a na dva dny necháme v ledničce rozležet
V den přípravy si rozehřejeme olej a kotlety na něm důkladně z obou stran opečeme
Děkanské řízky podáváme s tmavým chlebem.